《必読》購入前にこちらを必ずお読み頂きご理解の上、ご購入をお願いいたします。 ⚫︎1/16 20時〜販売の商品は1/31までに順次発送いたします！ ⚫︎ヤマト運輸様が提供するクール宅急便にて発送いたします。 クール便のため置き配指定不可です。 受け取りが難しいお日にちがございましたら 備考欄へご記載ください。 ★工房お渡しご希望の皆さまへ。 “できたて”を受け取りたいと言うご連絡を たくさん頂くため、 商品が出来上がる直前にメールアドレスへご連絡いたします。 （お渡し可能日は複数お知らせいたします。） そのタイミングが合えば”できたて”の状態でお渡しさせて頂きます。 ※ご注文内容によっては複数日に分かれての製造になる場合があり、全てが”できたて”でのお渡しにならないこともありますことをご理解ください。 有り難いことに毎月、たくさんの方にご注文を頂き、大変お待たせしてしまい申し訳ありませんが 必ずお届けしますので気長にお待ち頂けると幸いです。 ★到着日の指定は出来かねます。 到着時刻の指定がある場合、備考欄へ記載ください。 ★【工房受取】をご希望のお客様へ 必ず備考欄へ”工房受取希望”と記載ください。 記載のない場合発送とさせて頂きます。 お渡し場所:岡山市東区西大寺（詳細は個別に連絡） ※選択ミスが多いため、工房受取¥0の選択肢は廃止致しました。工房お渡し時に送料分返金させて頂きます。 ⭐︎”できたて”商品を除き、冷凍でのお渡しとなります。 保冷バッグ、保冷剤のご持参をお願いいたします。 ◾️当店は受注生産です。 ご注文頂いてからの製造、 全てひとりでの作業となりますので 発送、お渡しまでお時間を頂きます。 ご理解頂ける方のみご購入をお願いいたします。 お願い事が多く申し訳ありませんが、 たくさんのお客様へ美味しいと幸せをお届けするため ご理解頂けますと幸いです。

【1月のおすすめ】ベーグル8点セット 《1/31までに順次発送》 和ベーグルを中心に冬の人気商品をセットにしました♪ 1月限定商品も多数ですのでぜひご賞味ください♪ ⚫︎きなこもち　※小麦 白餡と黒豆きなこを自家配合したきなこあんと自家製求肥。トッピングにも黒豆きなこを。 毎年大人気のこの時期だけの和ベーグル。 ⚫︎ごま団子　※小麦、ごま 黒ゴマペーストをたっぷり混ぜ込んだ自家配合の黒ゴマ餡と自家製求肥。外にもたっぷりの有機黒ゴマを塗し 新しい和ベーグルが登場。店主イチオシ！ ⚫︎黒豆きなこあん　※小麦 白餡と黒豆きなこを自家配合したきなこあんと黒豆甘納豆をたっぷり。トッピングにも黒豆きなこを。 ⚫︎抹茶チョコ大福　※小麦、乳成分、大豆 1月限定。大人気チョコ大福の抹茶生地ver. たっぷりのチョコレートと自家製求肥。 温めると中の求肥がトローっとチョコと混ざり合い寒い冬の温かい飲み物との相性は抜群。 ⚫︎ほうじ茶黒豆きなこあん　※小麦 ほうじ茶生地に北海道産餡子たっぷり。 黒豆きなこをトッピング。 ⚫︎あんことチョコの出会い　※小麦、乳成分、大豆 ココア生地に、自家製ガナッシュクリーム（生チョコの様）とこし餡を巻き込みました。 合うの？と言われがちですが、 食べた方はもれなくハマる大人気商品。 店主の冬季商品1番推しもこちら。 とにかく一度食べて頂きたい商品です！ 冬季限定。 ⚫︎自家製ミートソースとモッツァレラ　※小麦、乳成分 国産鶏肉を使用しあっさり仕上げた自家製ミートソースと 北海道産無添加モッツァレラチーズをたっぷり。 溢れ出す肉汁、チーズがたまらなく美味しそう。（美味しい） ⚫︎自家製ホワイトソースのクロックムッシュ　※小麦、乳成分、大豆 牛窓産マッシュルームや無添加ベーコンを使用した自家製ホワイトソースをたっぷりと使用し食べ応え抜群！ トッピングには北海道産無添加チーズを使用。 ———————————- 冷凍にて発送 賞味期限 4週間（冷凍） 解凍後は当日中にお召し上がりください。 主な原材料 小麦粉（国産）、花見糖、ゲランド塩、ドライイースト（微量） ——————————- 低温長時間発酵×高加水により実現した もっちもちベーグル 小麦本来の香りと甘さをしっかりと感じられる 一度食べると大ハマりする方続出！ リピーター様も多い商品です！ ぜひ一度ご賞味ください♪

【1月おすすめ】スコーン3点セット 1月限定新商品もセットに！ぜひご賞味ください♪ ⚫︎マロンクリームサンド　※小麦、乳成分、大豆、アーモンド プレーンスコーンに自家製マロンクリームをサンド。 シンプルですが、しっかりと栗を感じられます。 お客様のリクエストにより販売！今季終売。 ※微量ですが、ラム酒を使用しております。 ⚫︎抹茶黒豆きなこあんサンド　※小麦、大豆、アーモンド 抹茶生地にたっぷりの黒豆甘納豆、間に北海道産餡子をサンドし黒豆きなこをトッピング。 美味しい和スコーンサンドが誕生しました。 ぜひご賞味ください！1月限定。 ⚫︎コロコロ　有機黒ゴマチョコレート　※小麦、乳成分、大豆、アーモンド、ごま プレーン生地にチョコレートと有機黒ゴマたっぷり。 黒ゴマをしっかり感じられつつ、チョコレートもしっかりいます。店主イチオシ。 一口サイズで小腹満たしにもぴったりのコロコロシリーズ！ 主な原材料 小麦粉（国産）、花見糖、ゲランド塩、豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー（アルミフリー） 賞味期限　4週間（冷凍） 解凍後は冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。 解凍方法　冷暗所にて3〜5時間ほど。 トースターで温めて頂くとサクホロ食感が戻ります。 ※写真はイメージです。

【まみれ】はちみつバター6点セット 前回、注文数ダントツNo.1！ ファンの多いはちみつバターベーグルのみを セットにしました！ プレーン生地に北海道産バターと国産純粋蜂蜜をサンド。 選び抜いた蜂蜜がクセがなく美味しいと大好評！ オープン当初から大人気！ 冷凍にて発送 賞味期限 4週間（冷凍） 解凍後は当日中にお召し上がりください。 原材料 小麦粉（国産）、バター（国産）、蜂蜜、花見糖、ゲランド塩、ドライイースト（微量） ——————————- 低温長時間発酵×高加水により実現した もっちもちベーグル 小麦本来の香りと甘さをしっかりと感じられる 一度食べると大ハマりする方続出！ リピーター様も多い商品です！ ぜひ一度ご賞味ください♪

【単品】【今季終売】かぼちゃあんとクリームチーズベーグル ⚫︎かぼちゃあんとクリームチーズ　※小麦、乳成分 かぼちゃをたっぷり練り込んだ生地に かぼちゃあんと北海道産クリームチーズをたっぷり。 毎年大人気の秋限定商品。 冷凍にて発送 賞味期限 4週間（冷凍） 解凍後は当日中にお召し上がりください。 原材料 小麦粉（国産）、南瓜餡、クリームチーズ（国産）、花見糖、南瓜パウダー、有機パンプキンシード、ゲランド塩、ドライイースト（微量） ——————————- 低温長時間発酵×高加水により実現した もっちもちベーグル 小麦本来の香りと甘さをしっかりと感じられる 一度食べると大ハマりする方続出！ リピーター様も多い商品です！ ぜひ一度ご賞味ください♪

【単品】【今季終売】かぼちゃあんとクリームチーズマフィン ⚫︎かぼちゃあんとクリームチーズマフィン　※小麦、乳成分、大豆、アーモンド 当店のマフィンでダントツ1番人気の秋限定マフィン。 大量買いしてくださるお客様も..！ かぼちゃをたっぷり混ぜ込んだ生地に かぼちゃあんと北海道産クリームチーズをたっぷり。 トッピングには有機パンプキンシードを。 かぼちゃ好きさんはぜひご賞味ください。 原材料 小麦粉（国産）、南瓜餡、クリームチーズ（国産）、花見糖、南瓜パウダー、豆乳、アーモンドパウダー、有機パンプキンシード、ベーキングパウダー（アルミフリー） 賞味期限　4週間（冷凍） 解凍後は冷暗所にて保管しお早めにお召し上がりください。 解凍方法　冷暗所にて3-5時間 解凍後、トースターで温めて頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。 ※写真はイメージです。

【単品】あんバタースコーン 当店人気No.1商品の あんバタースコーン。 店主も自分用に常に冷凍ストック！ こだわりの詰まったプレーン生地に、 選びに選んだ北海道産餡子の組み合わせ。 冷やして食べても 中を外してスコーンを温めて食べても どちらも違った美味しさが。 ぜひ食べ比べてみてください。 餡子は、つぶあん、こしあん どちらかお選び頂けます。 ご希望がありましたら備考欄にご記入ください。 記入のない場合、つぶあんでお作りします。 原材料 小麦粉（国産）、餡子、バター（国産）、花見糖、ゲランド塩、豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー（アルミフリー） 賞味期限　4週間（冷凍） 解凍後は冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。 解凍方法　冷暗所にて3〜5時間ほど。

【まみれ】あんバタースコーン6点セット 単品より少しお得！ 当店人気No.1商品の あんバタースコーン6点のみの あんバターまみれセット！ こだわりの詰まったプレーン生地に、 選びに選んだ北海道産餡子の組み合わせ。 冷やして食べても 中を外してスコーンを温めて食べても どちらも違った美味しさが。 ぜひ食べ比べてみてください。 餡子は、つぶあん、こしあん どちらかお選び頂けます。 ご希望がありましたら備考欄にご記入ください。 記入のない場合、つぶあんでお作りします。 原材料 小麦粉（国産）、餡子、バター（国産）、花見糖、ゲランド塩、豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー（アルミフリー） 賞味期限　4週間（冷凍） 解凍後は冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。 解凍方法　冷暗所にて3〜5時間ほど。

プレーンスコーン2点セット 乳成分、卵不使用！ 米油と花見糖を使用した優しい甘さの サクホロスコーン。 店主1番推し！ とにかく先ずはプレーンスコーンを。 小さなお子様からお年寄りの方まで 美味しくお召し上がりいただける くどさのない優しい味わいです。 材料選びから、配合、開発までかなり時間を要した こだわりのスコーンです。 原材料 小麦粉（国産）、花見糖、ゲランド塩、豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー（アルミフリー） 賞味期限　4週間（冷凍） 解凍後は冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。 解凍方法　冷暗所にて3〜5時間ほど。 トースターで温めて頂くとサクホロ食感が戻ります。 ※写真はイメージです。